一般廢水蒸發(fā)器組負壓蒸發(fā)面積占總加熱面積的60％以上，為此，提高真空度是提高蒸發(fā)效率的首要措施。①降低蒸發(fā)機組冷凝器的上水溫度，充分發(fā)揮冷卻塔的降溫效率，控制蒸發(fā)冷凝器的上水溫度低于40℃(冬天35～37℃，夏天<40℃)；②加大蒸發(fā)機組冷凝器的進水量。通過以上兩措施使其真空度維持在-0.08MPa以上，V、Ⅵ效(60％的蒸發(fā)面積)蒸水能力保持在15kg/(h·m)以上。
蒸發(fā)就是用加熱的方法，將含有不揮發(fā)性溶質(zhì)的溶液加熱至沸騰狀況，使部分溶劑汽化并被移除，從而提高溶劑中溶質(zhì)濃度的單元操作。工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用蒸發(fā)操作有以下幾種場合:
1.濃縮稀溶液直接制取產(chǎn)品或?qū)馊芤涸偬幚?如冷卻結(jié)晶)制取固體產(chǎn)品，例如電解燒堿液的濃縮，食糖水溶液的濃縮及各種果汁的濃縮等；
2.同時濃縮溶液和回收溶劑，例如有機磷農(nóng)藥苯溶液的濃縮脫苯，中藥生產(chǎn)中酒精浸出液的蒸發(fā)等；
3.為了獲得純凈的溶劑，例如海水淡化等。
