機械蒸汽再壓縮（MVR）技術(shù)，工作原理是將電能通過MVR蒸汽壓縮機轉(zhuǎn)化為機械能。在我國， MVR蒸發(fā)器因為比多效蒸發(fā)器更節(jié)能的優(yōu)勢，逐漸被認(rèn)可和推廣；使得利用電驅(qū)動的MVR蒸發(fā)器越來越普遍地應(yīng)用于各行各業(yè)，如食品化工、食品、冶金、制藥、發(fā)酵、稀土以及環(huán)保等。
MVR蒸發(fā)系統(tǒng)是蒸汽壓縮機和蒸發(fā)系統(tǒng)的有機結(jié)合，整套蒸發(fā)系統(tǒng)的溫升范圍控制在10-18℃以內(nèi)，進(jìn)行蒸發(fā)的一種方法。
系統(tǒng)設(shè)計參數(shù)的影響因素：
工藝參數(shù)是MVR蒸發(fā)器設(shè)計的根本因素，只有了解原料特性，才能避免設(shè)計風(fēng)險，確保MVR蒸發(fā)器能夠正常運行。其中，物料的成分、濃度、處理量和蒸發(fā)量決定了MVR蒸發(fā)器的規(guī)模。除此之外還有蒸汽壓縮機選型，蒸發(fā)面積的大小，換熱器材質(zhì)，設(shè)備投資的成本，進(jìn)料濃度、出料濃度、進(jìn)料溫度、出料溫度等影響因素。
